《爱尔兰观察者报》6月19日报道，在充满挑战的贸易条件下，爱尔兰企业局的食品和饮料行业客户企业加大了对研发的投资。该行业去年的投资达到1.65亿欧元(1.0686,-0.0026,-0.24%)，其中部分投资用于提高该行业面对英国脱欧等挑战的韧性。
爱尔兰企业局食品与可持续发展部门负责人Mark Christal表示，爱尔兰企业局食品企业近70%的出口产品销往英国市场，尽管英国脱欧后增加了管制措施，但英国市场对爱尔兰食品和饮料行业仍然极为重要。一些食品和饮料企业已在英国脱欧的挑战下进一步扩展到欧洲市场，并继续关注亚洲和美国的机会。
爱尔兰企业局的数据显示，2023年，123家食品和饮料公司在研发活动上的支出在10万欧元以上。爱尔兰企业局主席Michael Carey表示，这些公司增加对研究和创新的投资，对于提高生产率、改善销售和利润率以及加速扩大规模至关重要。爱尔兰企业局还表示，过去十年中，该局已向显示出巨大潜力的食品和饮料初创企业直接投资1000万欧元。
爱尔兰食品局今年早些时候公布的数据显示，去年爱尔兰食品、饮料和园艺出口额达到160亿欧元。但出口受到通胀和生活成本危机的影响，此外，贸易价格也面临巨大的下行压力。
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